Resep Cookies Kue Kacang

Kacang biasa dinikmati sebagai camilan ringan untuk menemani waktu menonton tv atau bersantai. Rasanya yang manis dan gurih membuat waktu luang menjadi berkualitas. Jika kacang yang biasa Anda makan dibuat menjadi cookies tentu akan lebih menarik lagi. Cookies atau kue kacang dapat disajikan bersama teh hangat untuk membangkitkan suasana.

Gunakanlah tepung terigu Bungasari Hana Biru yang akan membuat cookies buatan Anda semakin berkualitas. Tepung terigu bungasari cocok untuk dijadikan bahan utama dalam membuat berbagai varian kue. Tepung terigu Bungasari diproses dengan higienis, menghasilkan tepung terigu yang putih dan bersih. Tepung terigu Bungasari berasal dari gandum pilihan dari negara penghasil gandum terbaik di dunia seperti Australia, Kanada dan Amerika. Apakah Anda tertarik ? mari simak resep cookies berikut ini.

Bahan-bahan :

  • 800 gram tepung terigu Bungasari Hana Biru
  • 500 gram kacang tanah
  • 400 gram gula halus
  • 400 ml minyak goreng
  • 4 butir telur, ambil kuningnya
  • Garam secukupnya
  • Margarin secukupnya

Cara membuat

  • Pertama kupas kacang tanah dan sangrai sebentar, kemudian siapkan bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan
  • Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai ke dalam blender dan hancurkan hingga halus
  • Setelah kacang tanah sangrai diblender hingga halus, masukkan ke dalam wadah lalu campur dengan tepung terigu Bungasari Hana Biru yang cocok untuk adonan kue kering, garam, gula halus dan minyak goreng secukupnya. Kemudian aduk adonan hingga kalis.
  • Setelah adonan kalis, tutup wadah dengan plastik dan biarkan selama 60 menit
  • Setelah 60 menit buka adonan dan bentuk kue kacang menjadi bulan sabit dengan cetakan (bentuk kue kacang dapat dibuat sesuai dengan selera seperti bentuk bulat, bentuk hati dan sebagainya)
  • Setelah dibentuk, taruh adonan di loyang
  • Siapkan campuran kuning telur dengan margarin kemudian oleskan pada adonan kue kacang satu persatu hingga mengkilat
  • Kemudian panggang adonan menggunakan oven dengan suhu 170 derajat celcius dalam waktu 25 menit
  • Cookies cantik dengan rasa kacang siap disajikan. Cocok untuk menemani waktu minum teh Anda. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *